Consumo de vinho no Brasil - 2019

Estudo mostra quais são os estados brasileiros que mais consomem vinho

Tinto, Rosé ou Branco? Beber uma taça de vinho é considerada a sintonia perfeita entre álcool e elegância para um bom apreciador de sabores. Por se tratar de um mercado de tradição com grandes oportunidades e potencial de crescimento, o Cuponation compilou dados sobre o consumo da bebida no Brasil e no mundo e o que se espera do produto nos próximos anos. O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) divulgou que nos últimos três anos as vendas da bebida nacional aumentaram em 15,85%. Uma segunda pesquisa realizada pelo Ibravin em 2017 com os estados brasileiros sobre o consumo de vinhos nacionais apontou que São Paulo está em 1º lugar, com 27,3% das vendas, comercializando 25,2 milhões de litros da bebida gaúcha (região que produz mais de 80% do vinho brasileiro) para o estado mais populoso do país entre janeiro e junho daquele ano.Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul são os estados que ocupam o segundo e terceiro lugar da lista, respectivamente, no top 10 de estados da pesquisa.No ranking anual do consumo mundial de vinho divulgada pelo Statista, o Brasil ocupa a 17º posição, registrando 1,7 litro de litros. O maior mercado de consumo é Estados Unidos, 3,26 bilhões de litros por ano. Na 2º posição está a França, com 2,7 bilhões de litros consumidos.A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) prevê expectativas de que no ano de 2019 o Brasil chegue a 400,1 milhões de litros importados. No começo desta década, a revista "Meininger’s Wine Business International”, revista internacional de comércio de vinho do mundo lida em mais de 40 países, manifestou que o Brasil poderá ocupar a quinta posição mundial no ranking de consumo de vinhos em alguns anos se continuar com grandes investimentos na exportação do produto.Ainda de acordo com a Ibravin, os vinhos mais procurados pelos brasileiros são os de mesa (das espécies Vitis Bourquina, Vitis Labrusca e Vitis Rupestris), representando 48,33% do consumo, seguido pelo vinho Fino (da espécie Vitis Vinifera) e pelo espumante, com 23,75% e 20,83%, respectivamente. Também é notável uma preferência do público masculino por vinhos secos enquanto o público feminino gosta mais de vinhos suaves.